Řezy margot
2 čokolády Margot nastrouhat, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, ½ hrnku mléka,
½ hrnku oleje, 2 vejce, 1 prdopeč, 1 vanilkový cukr, 1 šlehačka
Vše se zamíchá a vyleje na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na upečený ještě teplý koláč nalijeme čokoládovou polevu.
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA
Na páře rozpustit 8 dkg másla a postupně přidávat - 8 dkg cukru moučka, 1 lžíce solamylu,
1 lžíce kakaa, 1 lžíce rumu, 2 lžíce mléka (až po přidání mléka je čokoláda krásně hladká).