Slané

Párková chuťovka

Párková chuťovka
Nic složitého, ale velmi rychle připravené malé pohoštění. Párky nakrájíme na malé kousky a z jedné strany nařežeme. Na nakrájený rohlík kápneme kečup a položíme kousek párku. Na některé jsem ještě kápla pálivou omáčku, ty jsem však označila párátkem, aby ho náhodou neochutnaly děti. Po té kolečka...

Sýrový chlebíček s hroznovým vínem

Sýrový chlebíček s hroznovým vínem
200 g plátkového eidamu 250 g netučného měkkého tvarohu 100 g másla 100 g nivy 100 g hroznového vína – omytého a osušeného Mletý bílý pepř Strouhané vlašské ořechy   Z tvarohu a změklého másla vyšleháme hladký krém. Nivu nastrouháme nahrubo a vmícháme ji do krému, přidáme namleté ořechy....

Máslová pomazánka s pomerančem

Máslová pomazánka s pomerančem
100 g másla, 1 lučina, 1 mrkev, 1 jablko, sůl, pomeranč.  Lučinu utřeme se změklým máslem, přidáme nastrouhanou syrovou mrkev a jablko, dle cuti přisolíme a kápneme trošku citrónové šťávy. Mažeme na pečivo a zdobíme dílky pomeranče.  

Kolečka s pikantní klobásou

Kolečka s pikantní klobásou
Suroviny: 1 zakysaná smetana, 250 g tuku na pečení, 350 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, sůl Postup: Ze surovin vypracujeme těsto, které rozválíme. Z těsta vykrájíme kolečka, která potřeme vajíčkem. Doprostřed každého kolečka dáme kolečko klobásy, posypeme strouhaným sýrem a upečeme.

Mušličky s hermelínem a brusinkama

Mušličky s hermelínem a brusinkama
Vyzkoušejte kombinaci hermelínu a brusinek. Použila jsem listové těsto, vyválela a vykrájela kolečka. Na každé kolečko jsem položila kousek hermelínu a lžičkou nandala trochu brusinkového kompotu. Kolečka jsem přehnula, přimáčkla, pomazala rozšlehaným vajíčkem, posypala sezamovým semínkem a...

Sýrové pečivo z nivy

Sýrové pečivo z nivy
2 kostky taveného sýra, 15 dkg nastrouhané nivy, 20 dkg hladké mouky, 20 dkg hery, sůl Z uvedených surovin vypracujeme těsto a dáme do lednice odpočinout. Rozválíme placku 1/2 cm silnou, nakrájíme  tyčinky nebo můžeme vykrájet různé tvary, potřeme vajíčkem a ozdobíme oříškem. Můžeme i...

Slané Muffiny

Slané Muffiny
1 hrnek polohrubé mouky, 1/4 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka, 1 vejce, 1/2 prdopeče, 1 lžička soli - vše smíchat. A dále můžeme přidat podle chuti co má kdo rád. Dělala jsem několik druhů. 1) přidala jsem nivu a ořechy, ozdobila mandlí  2) hermelín a nakrájenou slaninu a ozdobila...

Masové kuličky

Masové kuličky
Žádný zvláštní recept, jen nápad na změnu. 0,5 kg ochuceného mletého masa jsem si rozdělila na tři díly. Do prvního jsem přidala opravdu hodně česneku, do druhého mleté chili papričky a do třetího hodně pepře. Udělala malé kuličky a osmažila. Ty s pepřem jsem ještě před smažením obalila v...

Cuketová nádivka

Cuketová nádivka
40 dkg strouhané cukety, 1 hrnek strouhaného sýry, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek hrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 5 vajec, 10 dkg salámu, lžičku soli a podle chuti můžeme přidat např. česnek, jemně nakrájenou cibuli, petrželku, pažitku, pepř, papriku..... Vše smícháme, nalijeme na vymazaný pekáček a...

Šneci s balkánským sýrem

Šneci s balkánským sýrem
Další tip na pochoutku z listového těsta. Těsto vyválíme a potřeme náplní z balkánského sýra smíchaného s vajíčkem. Potřenou placku smotáme a poté zatočíme do tvaru šnečí ulity. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme. Můžeme udělat více malých šnečků a nebo jednoho velkého, kterého nakonec...

Diskusní téma: Slané

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.