Vánoční cukroví

MAROKÁNKY

MAROKÁNKY
80 g másla, 40 g hladké mouky, 1/4 l mléka, 200 g cukru, 500 g ovoce s oříšky (dávám 250 g mletých oříšků nebo mandlí - můžou být namleté i nahrubo, 1 balení kandovaného ovoce a do zbývajících 500 g nakrájené rozinky). V mléce rozmícháme mouku, přidáme máslo, cukr a za stálého míchání uvaříme...

KAKOVÉ TYČKY

KAKOVÉ TYČKY
12 DKG HLADKÉ MOUKY, 10 DKG MÁSLA, 5 DKG CUKRU, 5 DKG KAKAA, 1 ŽLOUTEK, 5 DKG OŘÍŠKŮ - dávka na 1 plech. Těsto vypracujte a poté na strojku vytlačujte tyčky, které ihned po upečení obalujte v cukru. Recept mám od manželovy maminky a tyčky jsou opravdu moc dobré.

KNOFLÍKY

KNOFLÍKY
Na knoflíky potřebujete: 25 dkg hladké mouky, 8 dkg cukru moučka, 14 dkg másla, 3 žloutky Na náplň: 3 bílky, 20 dkg mletých ořechů, 20 dkg cukru moučka, marmeládu nebo půlky lískových ořechů Ze surovin vypracujte hladkou hmotu a nechte ji asi 2 hodiny odpočinout v lednici. Vál posypte hladkou...

KOKOSKY

KOKOSKY
200 g kokosu, 150 g moučkového cukru, 2 celá vejce. Vypracujeme těsto, rukou utvoříme bochánky a upečeme.

JETELÍČKY

JETELÍČKY
28 dkg jader (ořechy vlašské či lískoví, mandle - podle chuti), 18 dkg cukru moučka, 1 vejce, vanilkový cukr, půlky mandlí na zdobení Na vále zpracujeme mleté ořechy a ostatní přísady. Při práci místo mouky použijeme cukr. Těsto dáme do ledničky ztuhnout. Utvoříme 3 malé kuličky, které na...

Diskusní téma: Vánoční cukroví

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.