TVAROHOVÉ ŘEZY HIMALÁJE

1. TĚSTO: 2 celá vejce, 1 hrnek cukru, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 lžíce kakaa, 2 hrnky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, citronová kůra                       2. TĚSTO: 2 celá vejce, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink, 1 hrnek mléka, 250 g tvarohu

1. těsto - vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience.  2. těsto - vajíčka vyšleháme s cukrem a přidáme vše ostatní, pudink se dá sypký (nevaříme) - toto těsto bude řidké.                                                                                                                                              Na vymaštěný a vysypaný plech dáme půl 1. těsta, na něj nalijeme 2.těsto tvarohové (já ho nalévala pomalu a lžící), na tvarohové dáme zbytek těsta prvního a upečeme. Do tvarohu můžeme dát i různé ovoce, já to zkoušela s malými jahůdkami.  Řezy jsou takové "mokré" a moc dobré.